精武鴨脖是湖北武漢最有名的漢族小吃，因為起源于漢口的精武路而得名。鴨脖是將川味鹵方改進后用在鴨脖上，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。如今，鴨脖在全國各地隨處可見，并且形成一些新的流派。
精武鴨脖系列、絕味鴨脖系列、周黑鴨系列：鴨頭、鴨頭、鴨翅、鴨腿、鴨爪、鴨舌、鴨腸、鴨肫、鴨心、鴨肝、鴨鎖骨、全鴨、鹵藕、毛豆、海帶、豆腐皮、豆腐干、魷魚須、水煮花生
精武鴨脖培訓班型：一對一實際操作教學
學習時間：隨到隨學,8:00-19:00（無休息日,可自由安排）
培訓內容：
1、精武鴨脖的系統講述；
2、精武鴨脖原料的選購；
3、精武鴨脖食材的預加工；
4、精武鴨脖加工的基本標準；
5、精武鴨脖加工的工藝步驟；
6、精武鴨脖經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
精武鴨脖系列：絕味鴨脖系列 ;周黑鴨系列;（鴨頭 、鴨脖 、鴨翅 、鴨腿 、鴨爪 、鴨舌 、鴨腸 、鴨肫 、鴨心 、鴨肝 、鴨鎖骨 、全鴨 、鹵藕 、毛豆 、海帶 、豆腐皮 、豆腐干 、魷魚須 、水煮花生）等。例如精武鴨脖系列為一個系列單系列收費學費
培訓周期：一般情況5-7天左右,簽署合同,包教包會,學會為止
培訓學費：精武鴨脖培訓學費及優惠活動來電咨詢或在線留言
培訓學費包含：技術培訓費,材料費,資料費,包學會,食宿免費
我們傳授的精武鴨脖技術,不添加任何食品添伽劑,由緑色無污染的原料制作而成
春都小吃培訓中心鄭重承諾：
1.在學員所開店區域提供區域保護（3公里內不教第二個相同項目的學員）
2.“春都”品牌終生免費使用
春都小吃培訓中心特色教學方法:
1.先確定學習小吃項目考察培訓中心，老師結合學員開店地區及選擇的小吃項目告知大概投資金額及需要的條件，然后進行免費學習，學習滿意后，繳納培訓學費，未達到學員滿意，拒交學費。
2.我們所有的學員實際操作,帶絕密配方,絕不保留,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止！學員學習后所學習小吃項目有任何問題都可以回校免費重新學習，讓您順利掌握技術,真正做到不一樣的培訓,不一樣的收獲！昆明春都特色小吃培訓中心竭誠歡迎您的到來
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