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現點黑豆花培訓

2020-1-2 16:18:07 人評論 次瀏覽 分類:特色炒飯蓋澆飯燜飯系列

首先準備適量的黑,辣椒,花椒,鹽,味精,醬油,鹵水以及其他的調味料,把準備好的黑豆事先浸泡一個小時,然后把它磨成漿,要注意漿不能夠磨的太干,和我們平時喝的豆漿差不多就可以了,等到磨好之后放在鍋中煮十分鐘左右,煮的時候一定要不斷地翻攪,這樣能夠避免粘鍋。

然后用紗布進行過濾,把豆漿過濾出來,然后把過濾好的豆漿放在鍋中,用鹵水稀釋。充分的攪拌之后,等它慢慢的沉淀,等到沉淀好了之后就可以叫做豆花了,但是還沒有完全完成,然后用篩子或者是類似的工具輕輕的擠壓,使它變得更加的結實,等到壓好之后,豆花就會比較結實,就可以用刀切成小塊兒,可以根據自己喜歡切成合適的大小。

然后開小火,等到燒開之后就可以吃了。然后再準備蘸水,辣椒可以準備干辣椒也可以準備些辣椒,等到切碎之后放在鍋里面爆香,加入花生,芝麻,香油,然后再加入適量的醬油就可以了。我們在做豆花飯的時候一定要注意豆花一定要煮開,否則可能會因為鹵水不適而拉肚子,而且蘸水一定要加醬油,否則會覺得味道非常的淡。



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春都現點黑豆花培訓

現點黑豆花培訓班型:一對一實際操作教學

學習時間:隨到隨學,8:00-19:00(無休息日,可自由安排)

培訓內容:

1、米飯的制作及各種設備的選用。

2、菜品的處理及刀工。

3、各種調料的認識及運用。

培訓周期:一般情況5-7天左右,簽署合同,包教包會,學會為止

培訓學費:現點黑豆花培訓學費及優惠活動來電咨詢或在線咨詢或在線留言

培訓學費包含:技術培訓費,材料費,資料費,包學會,食宿免費

我們傳授的現點黑豆花技術,不添加任何食品添伽劑,由緑色無污染的原料制作而成

春都小吃培訓中心鄭重承諾:
1.在學員所開店區域提供區域保護(3公里內不教第二個相同項目的學員)
2.“春都”品牌終生免費使用

春都小吃培訓中心特色教學方法:

1.先確定學習小吃項目考察培訓中心,老師結合學員開店地區及選擇的小吃項目告知大概投資金額及需要的條件,然后進行免費學習,學習滿意后,繳納培訓學費,未達到學員滿意,拒交學費。              

2.我們所有的學員實際操作,絕不保留,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止!學員學習后所學習小吃項目有任何問題都可以回校免費從新學習,讓您順利掌握技術,真正做到不一樣的培訓,不一樣的收獲!昆明春都特色小吃培訓中心竭誠歡迎您的到來

選擇我們春都培訓中心的四大理由:

1、專業的教師團隊,豐富的授課教學經驗,讓您無后顧之憂

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4、培訓中心位于省會城市昆明,地理位置優越,交通方便

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