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軍屯鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，是陜西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味面食小吃。鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品，后發展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸，重5斤。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。省外人編成的順口溜“陜西十大怪”中，有一怪為“烙饃像鍋蓋”，指的就是鍋盔。關中較為著名的有乾州鍋盔、武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山縣鍋盔，扶風縣鍋盔，鳳翔縣鍋盔。
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軍屯鍋盔培訓班型：一對一實際操作教學
學習時間：隨到隨學,8:00-19:00（無休息日,可自由安排）
培訓內容：
培訓內容：
1.材料的選用。
2.揉面。
3.醒面
4.調肉陷。
5.餅的制作。
6.煎餅。
7.炕餅。
8.材料保管。
培訓周期：一般情況3-5天左右,簽署合同,包教包會,學會為止
培訓學費：軍屯鍋盔培訓學費及優惠活動來電咨詢或在線留言
培訓學費包含：技術培訓費,材料費,資料費,包學會,食宿免費
我們傳授的軍屯鍋盔技術,不添加任何食品添伽劑,由緑色無污染的原料制作而成
春都小吃培訓中心鄭重承諾：
在學員所開店區域提供區域保護（3公里內不教第二個相同項目的學員）
春都小吃培訓中心特色教學方法:
1.先確定學習小吃項目考察培訓中心，老師結合學員開店地區及選擇的小吃項目告知大概投資金額及需要的條件，然后進行免費學習，學習滿意后，繳納培訓學費，未達到學員滿意，拒交學費。
2.我們所有的學員實際操作,絕不保留,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止！學員學習后所學習小吃項目有任何問題都可以回校免費從新學習，讓您順利掌握技術,真正做到不一樣的培訓,不一樣的收獲！昆明春都特色小吃培訓中心竭誠歡迎您的到來
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